7 cách giúp bạn làm sạch và bảo vệ gan 28/11/2012

Gan bị sự cố sẽ dẫn đến tình trạng tích trữ mỡ ở vòng hai, xuất hiện những mô mỡ trên làn da, tăng huyết áp và trạng thái tâm lý thất thường. Mạng sống của chúng ta có thể bị đe dọa – một khi gan bị trục trặc nghiêm trọng.

Vậy nên cần thường xuyên kiểm tra sức khỏe và quan tâm một cách thích đáng đến cơ quan này. Chúng tôi sẽ mách, cách làm cụ thể.

1. Thực đơn hợp lý đóng vai trò cơ bản

·         Dễ làm tổn thương gan nhất, khi ăn uống vô tổ chức, không lành mạnh. Vậy nên, nếu muốn gan có phong độ tốt, cần quan tâm những gì có trên mâm cơm.

·         Hạn chế những món ăn mỡ màng, khó tiêu, hạn chế chất béo có nguồn gốc động vật, bởi chúng buộc gan phải làm việc rất vất vả. Thay vì thịt lợn và thịt bò, hãy dùng các món ăn chế biến từ thịt da cầm (không da).

·         Ăn chậm, nhai kỹ. Nhờ thế bạn đã cho gan thời gian, để sản xuất dịch mật cần thiết cho nhu cầu tiêu hóa thức ăn.

·         Không ăn quá nhiều tỏi sống – có thể làm hại gan.

·         Mỗi ngày uống 2 thìa cà phê dầu ôliu sẽ giúp gan tự bảo vệ trước các hợp chất độc hại.

2. Hạn chế chất kích thích

Lạm dụng tất cả sản phẩm kích thích (rượu, bia, thuốc lá…) đều hủy hoại cơ thể, bởi chúng đổ vào cơ thể không ít hợp chất độc hại, buộc gan phải vô hiệu hóa. Tác động bất lợi nhất đối với gan, khi sử dụng chất kích thích thường xuyên, thậm chí với số lượng không đáng kể (thí dụ mỗi ngày hút 1 điếu thuốc, uống một ly bia).

3. Không quên kiểm tra sức khỏe

Các chỉ số liên quan đến gan (kết quả xét nghiệm máu) chứng tỏ phong độ của cơ quan này. Chúng cho phép phát hiện tình trạng gan nhiễm mỡ, xơ gan hoặc viêm gan virus B và C.

Mỗi năm nên tiến hành 1 lần, nhất là trường hợp sau thời gian uống thuốc, để chữa trị bệnh nào đó.

4. Tiêm phòng

Đặc biệt tai hại là các chủng virus viêm gan A, B, C. Cần tự bảo vệ cơ thể, bởi chúng có thể gây không ít tổn thất vĩnh viễn đối với gan. Rất dễ bị nhiễm: virus viêm gan A – ăn hoa quả không rửa kỹ, B và C – trong thời gian nhổ răng hoặc sửa sang sắc đẹp, cũng như truyền máu hoặc quan hệ tình dục. Với virus viêm gan A và B có thể tự bảo vệ bằng tiêm phòng (đủ 3 liều).

5. Không áp dụng thực đơn cực đoan

Trạng thái béo phì, thừa cân là kẻ thù của gan, song thực đơn quá nghèo năng lượng cũng hại gan, bởi thường dẫn đến thiếu hụt dưỡng chất. Chức năng gan có thể bị rối loạn – trường hợp thiếu hụt một số hợp chất (thí dụ chất đạm, chất béo thực vật hoặc một số vitamin). Ngoài ra đột ngột sụt cân sẽ dẫn đến tình trạng cô đặc dịch mật – yếu tố dẫn đến sỏi mật.

6. Chú ý tân dược

Tất cả tân dược uống vào bụng, sớm hay muộn – cũng tìm đến gan. Và để lại đây các chất độc hại (đôi lúc cực độc), tất nhiên gan buộc phải tự xoay xở. Vậy nên không phải ngẫu nhiên, khi giới chuyên gia khuyến cáo: thận trọng, khi dùng thuốc.

Vậy nên trường hợp không may bị đau vì lý do nào đó buộc phải uống thuốc giảm đau – không tự tăng liều chỉ định. Không nài ép bác sĩ kê đơn thuốc kháng sinh, phụ nữ sử dụng viên người thai hoóc môn cần thường xuyên kiểm tra chức năng gan.

7. Vận động tích cực

Gan bắt đầu tạo mật nghiêm túc hơn, để rồi sau đó dịch mật chảy xuống túi mật và tiếp theo chảy xuống ruột, để tiêu hóa chất đạm và mỡ động vật. Dịch mật là hợp chất tuyệt đối không thể thiếu đối với quá trình này.

Ngoài ra hoạt động thể chất tích cực còn giúp ngăn ngừa sự lắng đọng hợp chất này, tức sự tạo ra sỏi mật. Để phát huy hiệu quả, mỗi tuần chỉ cần duy trì chế độ ba buổi tập thể dục (mỗi buổi 60 phút).